mánudagur, 22. júlí 2019
 
TölublöðVenjuleg útgáfa

Óhætt að tína kræklinga í Hvalfirði

20. nóvember 2017 kl. 16:00

Kræklingar

Ekki vart eitraðra þörunga í sjónum

Matvælastofnun hefur síðastliðin ár varað við neyslu kræklings úr Hvalfirði.  Ástæða viðvörunarinnar var sú að DSP þörungaeitur í skelkjöti hefur greinst yfir viðmiðunarmörkum og eitraður þörungur sem getur valdið DSP eitrun í skelfisk hefur verið á sveimi í firðinum síðast liðið ár. 

Tekin voru sýni í byrjun nóvember af sjó úr Hvalfirði og krækling sem sem safnað var við Fossá.  Ekki varð vart við eitraða þörunga í sjónum.  Þörungaeitur greindist en það var undir þeim viðmiðunarmörkum sem sett hafa verið. 

 

Fólk getur því haldið í fjöru og týnt krækling og gætt sér á uppskerunni, að því er segir í frétt frá Matvælastofnun.