laugardagur, 21. september 2019
 
TölublöðVenjuleg útgáfa

Tilapia alin á Íslandi

10. febrúar 2011 kl. 09:21

Tilapia er alin í milljónum tonna erlendis

Stefnt að 20-30 tonna framleiðslu á þessu ári

Tilapia, ódýri eldisfiskurinn sem keppt hefur við þorsk á Vesturlöndum á undanförnum árum, er kominn í eldi á Íslandi og er væntanlegur á markað hérlendis síðar á þessu ári. 

Tilapia er hlývatnsfiskur sem alin er við 27°C og ekki tekur nema sex mánuði að ala hann í áframeldi upp í sláturstærð. Matorka ehf. sem rekur fiskeldisstöð í Landssveit stefnir að 20 til 30 tonna eldi á þessu ári.

Nánar er fjallað um málið í Fiskifréttum sem komu út í dag.